SUP saudara adalah makanan khas dari Kabupaten Pangkep. Ini adalah sup dengan kuah kaldu. Berisi daging dan jeroan sapi atau kerbau, mi suun, dan perkedel kentang, serta ditaburi bawang daun dan bawang merah goreng, dan berbumbu rempah.
Di Makassar, sebagaimana coto, warung sup saudara hampir terdapat di setiap sudut kota. Dari warung kecil sampai rumah makan berkategori restoran. Bahkan dalam beberapa tahun terakhir ini, warung sup saudara sudah masuk di mal. Warung-warung itu hampir selalu ramai.
Sup ini memiliki rasa khas karena bumbu rempah dalam kuahnya. Bumbu rempah itu terdiri dari pala, kayu manis, jahe, ketumbar, kunyit, jinten, dan lengkuas. Makanan ini enak disantap bersama nasi putih. Di banyak tempat, sup saudara juga menjadi pendamping ikan atau makanan laut bakar.
